L'espectacular figura de xocolata amb la que en Lluc Crusellas es va proclamar millor xocolater mundial ja es pot veure a Barcelona. L'elefant, la figura més gran que s'exhibeix al Museu de la Xocolata, fa 1,5 metres d'alt i pesa més de 120 kg. L'obra plasma la preocupació pel medi ambient i el desig d'harmonia entre els humans i la natura i, segons Crusellas, l'elefant també mostra la simplicitat de les coses grans.  

Lluc Crusellas es va proclamar guanyador de l'última World Chocolate Masters amb només 26 anys, sent la persona més jove en aconseguir el guardó. Nascut a Vic i format a l'Espai Sucre i a l'Escola Hofmann, s'ha convertit en un referent en xocolateria al nostre país i a nivell internacional. 

L'elefant, donat pel mateix Crusellas, ja forma part de la col·lecció permanent del museu després de viatjar a París i estar exposat durant uns mesos a la pastisseria El Carme de Vic.